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但是要营养美味又简单DG

发布时间:2021年03月03日    点击:[0]人次

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“最近都不能吃辣,但是要营养美味又简单,肯定少不了这个汤羹了。O(∩_∩)O~”

食材明细

主料 内酯豆腐 一块 青菜 200g

辅料 水淀粉 适量

配料 糖 半勺 盐 适量 香油 适量 鸡精 适量

咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度

碧绿豆花羹的做法步骤

只要你经常活动1

小青菜切碎

2

豆腐用刀压碎

3

鸡蛋分开蛋黄蛋清,分别打碎

4

这样简单的材料就算准备齐了。

5

汤锅放清水,煮开后放入青菜和豆腐,煮开后,放入盐,糖,和鸡精。

6

水再次开后,放入水淀粉打欠,有条件淀粉泡2小时以上糊化效果更好。我是临时的,所以时间没有那么久。O(∩_∩)O~

7

随后再分次淋上蛋黄和蛋白,搅动使其成丝,这样,汤里的颜色就会有白,有黄,很漂亮。

8

最后滴入香油,简单营养美味的靓汤就大功告成了O(∩_∩)O~因为是晚上做的,光线也不好,所以照片效果不是很好。但是第一次上传菜谱,各位多多支持。O(∩_∩)O~

小窍门

有条件淀粉泡2小时以上糊化效果更好。我是临时的,所以时间没有那么久。O(∩_∩)O~

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