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吃姜的个好处连医生都不会告诉你覆盖

发布时间:2021年09月15日    点击:[0]人次

吃姜的18个好处,连医生都不会告诉你!

在吃货眼里,做菜如果没有姜,那这道菜就总感觉是少了点什么。在医生眼里,姜已经不止是佐料那么简单了。当我们还吃着姜的时候,姜已经凭借自身“高颜值”冲出美食界,闯入中医领域,占领一大山头。

今天,就从“为什么姜还是老的辣”说起。

本草纲目记载:姜益脾开胃,止吐,温经驱寒,解头疼、发热,治疗霍乱腹痛、吐泻之疾等。民间也常有“家备有小姜,大病不慌”的谚语,适当吃些生姜,好处多多。

2017年,国际顶级杂志《自然》子刊发表的一项研究指出:生姜不仅可以用于伤寒感冒的治疗,或许还有助于预防和治疗2型糖尿病以及肥胖!未来,将生姜提取物做成药物,用于2型糖尿病以及肥胖的治疗和预防指日可待。

2018年,生姜又一次登上国际顶级杂志,中国科学家在《细胞》子刊发表的一项研指出:姜中的类外泌体颗粒中的小RNA,会影响肠道菌群,从而完善肠道的屏障功能,减轻小鼠的结肠炎。首次证实了,生姜中的类外泌体可以调节肠道菌群改善肠道健康。

在中医看来,姜是偏于温热的,具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒等功效,适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐。在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,急以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒邪。

中西医联合证明:让你吃姜,并不是妈妈觉得你应该吃姜,而是其背后严谨的科研成果在驱动。

第68分钟 姜的神奇功效

姜除了能吃,你绝对想不到它还有如惊人的功效。

1、治疗呕吐:生姜汁5克,蜂蜜10克,加水50ml,煮沸服用。

2、治疗风寒骨疼、关节疼:生姜克,用艾条灸之。

3、治妊娠呕吐:生姜5克捣碎,加入艾绒,贴于内关,足三里。

4、止痛:生姜100克,积压敷于疼痛部位,用纱布固定,对急性扭伤有较好的止痛作用,牙痛时,切一片生姜咬在痛处即可止痛。

5、治口腔溃疡:用热姜水代茶漱口,每日2~3次。一般使用6~9次,溃疡面即可收敛。

6、治牙周炎:先用热姜水清洗牙石,用热姜水代茶饮用,每日1~2次,一般用6次左右即可消除炎症。

7、治咽喉肿痛:用热姜水代茶漱口,每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒,可用热姜水加少许食盐代茶饮用,每日2~3次,一般用9次左右便可消除喉咙痛痒。

8、治感冒头痛:将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐和醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽等症治疗效果显著。

9、治麦粒肿:取热姜水1杯,借助其热气熏眼,熏时睁开患眼,一般每次熏10~15分钟,每日熏2~3次,止痛消肿效果良好。

10、治偏头痛:当偏头痛发作时,可用热姜水浸泡双手,大约浸泡15分钟左右,痛感就会减轻,甚至消失。

11、治神经衰弱:每天早、晚空腹各饮浓热姜水1~2杯,可收到补气、提神之效。坚持饮用,对神经衰弱、头晕、烦躁等症具有良好疗效。

12、治面部暗疮:用热姜水清洗面部,每天早、晚各1次,持续约60天左右,暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。

13、治腰肩疼痛:在热姜水里加少许盐和醋,将毛巾浸湿后拧干,敷于患处,反复数次。此法能使肌肉由紧张变松弛,舒筋活血,可大大缓解疼痛。

14、治晕车晕船:生姜1片贴于肚脐,外贴1张伤湿止痛膏,有明显的缓解作用。

15、治冻疮、冻伤:生姜适量捣烂,泡在适量的白酒中,取汁液加温擦拭患处,每日3次。

所以啊,姜用的好,这辈子医生都不用找了。

禁忌人群

姜虽然好处多多,但是这些禁忌不可忽视。

1、凡属阴虚火旺、目赤内热者、患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,平日做菜放一俩片提味即可,千万不可以长期食用生姜。

2、生姜止呕效果极佳,但是生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。

3、肝炎病人不宜吃姜。一般情况下,肝炎病人都是忌吃姜的,因为常吃姜会加重其症状,生姜引起的燥热对炎症的消除不利。

推荐药膳

红糖姜茶

食材:红糖、金丝枣、小黄姜。

制法:

1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中。

2、注入适量清水(用矿泉水为佳)

3、盖上盖子,炖煮半个小时即可。

功效:

防治风寒感冒、暖宫、缓解、可暖胃祛除胃寒(晚上不建议饮用)

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